JUNIOR SOUS-CHEF
4 dagen werken in 38uur
Je bent een fanaat op gebied van eten, hebt een liefde voor pure en echte producten en weet deze met de nodige kennis en kunde te bereiden. Je wilt elke service de mooiste gerechten serveren en gaat pas tevreden naar huis als de bediening de enthousiaste reacties van de gasten komt vertellen! Je krijgt een adrenaline stoot van drukte en stress, je werkt graag samen en je hebt werkervaring in een soortgelijke omgeving.
Functieomschrijving;
Als Junior Sous Chef ben je verantwoordelijk voor een gedeelte van de keuken. Je geeft leiding aan chef de parties, stagiaires en leerlingen. Daarnaast ondersteun je de Sous Chef en Chef in de dagelijkse werkzaamheden en vervang je deze bij afwezigheid.
Dit ben jij:
Beschikt voor een goede warenkennis en kennis over de verschillende kooktechnieken
Affiniteit met de Aziatische keuken
Oog voor detail
Flexibel
Team speler
Gastgericht
Dit bieden wij:
4-Daagse werkweek op fulltime basis (38 uur per week)
Marktconform salaris: jouw ervaring en leeftijd worden gewaardeerd met een eerlijk salaris
Diverse Extra's: Van reiskostenvergoeding en leuke cadeautjes gedurende het jaar, tot een jaarlijks teamuitje, personeelsfeest, kerstcadeau en nieuwjaarsontbijt. Daarnaast organiseren wij samen met Bernardus Golf 2x per jaar een golfclinic
Inhouse experience (verzorgde lunch of diner voor 2 personen)
Korting bij de restaurants van Edwin Kats
Continue Groei: investeer in jezelf met onze interne en externe cursussen en opleidingen.
Ken je iemand perfect voor ons team? Dan kun je een leuke wervingsbonus krijgen.
Een ‘meeloopdag’ kan een onderdeel zijn van de procedure.
Ben jij die gepassioneerde Junior Sous-Chef die Noble Kitchen tot onschatbare hoogtes brengt? Als jij dat bent en je wilt ons team komen versterken, mail dan rechtstreeks jouw CV en motivatie naar carlijn@restaurantnoble.nl.
